Как есть протеиновые батончики: все правила и секреты (+5 самых волнующих вопросов)

Протеиновые батончики для набора веса: обзор, польза и вред

• 26 Сентября, 2018
• Спортивное питание
• Назарова Ксения

Протеиновые батончики — инновационный ответ на потребности каждого спортсмена и человека, ведущего активный образ жизни. Это вкусный, быстрый и, самое главное полезный заменитель приема пищи. Благодаря высокой концентрации протеинов (от 30 до 70 %) эффективно заменяют вредные и концентрированные конфеты. Одновременно с чем восполняют потерянную во время тренировок энергию, ценные питательные вещества, поддерживают тонус мышц, утоляют голод, помогают соблюдать правильный рацион питания.

Что нужно знать о составе?

Протеиновых батончиков большое количество. Все они делятся на условные большие группы, которые помогают набрать вес или же его скинуть.

Здесь мы рассмотрим виды протеиновых батончиков для набора веса.

Итак, во-первых, батончики разделяются по соотношению компонентов:

• Низкокалорийные или злаковые.

Основу таких батончиков составляют злаковые зерна, за счет чего организм медленно усваивает их углеводы и избавляется от чувства голода на приличный срок. Именно этот вид батончиков идеален для похудения и способствует избавлению от лишнего веса, если ими заменять завтрак или ужин.

• Высокоуглеводные.

Батончики с большим содержанием углеводов обеспечивают организм энергией. Превосходно подходят для получения дополнительной энергии на тренировках и набора мышечной массы. Калорийность 100 г — 400 ккал. Универсальным и наиболее популярным представителем этого вида является протеиновый батончик Bombbar.

• Высокобелковые.

Содержание до 40 % белков делает эти протеиновые батончики лучшими для набора мышечной массы. Высокобелковые протеиновые батончики употребляют атлеты на этапе «сушки», а также вводят в рацион для соблюдения диеты с пониженным количеством углеводов.

Во-вторых, различаются по составу. Их состав может отличаться по:

• Соотношению быстрых и медленных белков. А это зависит от основных источников, этого самого, белка. Есть батончики, состоящие только из казеина или только сывороточного молока.
• Источнику белка. Могут состоять из сои, молока, сыворотки или творога.
• Аминокислотному профилю и витаминному составу. Он может быть полным или неполным.

Типы протеиновых батончиков для набора веса

• Классический, или диетический.

1. Калорийность на 100 грамм продукта, кКал — 250-300.
2. Белки на 100 грамм продукта, г — <50.
3. Жиры на 100 грамм продукта, г — 1-1.5.
4. Углеводы на 100 грамм продукта, г — 5-7.

• Домашний.

1. Калорийность на 100 грамм продукта, кКал — 175-200.
2. Белки на 100 грамм продукта, г — 60-75.
3. Жиры на 100 грамм продукта, г — >2.
4. Углеводы на 100 грамм продукта, г — 0-2.

• Профессиональный.

1. Калорийность на 100 грамм продукта, кКал — 210-240.
2. Белки на 100 грамм продукта, г — 55-80.
3. Жиры на 100 грамм продукта, г — <1.
4. Углеводы на 100 грамм продукта, г — 1-5.

• Концентрированный.

1. Калорийность на 100 грамм продукта, кКал — 175-225.
2. Белки на 100 грамм продукта, г — >70.
3. Жиры на 100 грамм продукта, г — <1.
4. Углеводы на 100 грамм продукта, г — 0-1.

Дозы приема и показания

Как и любой спортпит протеиновые батончики имеют свою дозировку. Дозировка же зависит от цели, которую преследует спортсмен.

• Для поддержания тонуса мышц и снижения веса — через час после тренировки.
• Для набора мышечной массы — после сна, до завтрака, за час до тренировки или через полчаса после нее.
• Для похудения заменяем завтрак и ужин злаковыми батончиками.
• Для поддержания массы — заменять протеиновым батончиком потребление пищи, когда нет времени.

Также существуют общие рекомендации по употреблению: 1 батончик не чаще, чем в 3 часа. Иначе вы рискуете набрать вес.

Протеиновые батончики рекомендуется хранить при комнатной температуре.

Польза, или что дают нам протеиновые батончики

От состава и качества основных ингредиентов напрямую зависит польза протеиновых батончиков.

Как известно, когда человек потеет, из организма выводятся вредные токсины, но также во время силовых тренировок с потом организм выделяет микроэлементы и минералы, которые необходимы человеку для нормального функционирования организма и стабилизации обмена веществ, от которых во многом зависит хорошая физическая форма.

Когда люди стремятся набрать вес за счет диеты, из-за определенной калорийности питания, потребление необходимого количества обычной пищи не происходит. (Так как рассчитать точную калорийность пищи обычно сложно.)

На помощь им приходят протеиновые батончики, останавливающие катаболизм в мышцах. Объемы не уходят, а энергии прибавляется. К тому же, рассчитать суточную калорийность пищи становиться гораздо легче, а результат поддерживается достаточно долгое время.

Это универсальный, портативный источник белка, который позволяет:

• регулировать количество потребляемого белка;
• восполнить мышечный тонус белком, ограничивая употребление дополнительных калорий;
• соблюдать режим питания, учитывать калорийность пищи;
• восполнять потерянные витамины, минералы.

Вред, или почему не стоит злоупотреблять

Протеиновые батончики, имея массу преимуществ, при неправильном их приеме могут спровоцировать набор излишнего веса.

Протеиновые батончики хоть и являются спортпитом, но содержат в себе процент пальмового масла, и при чрезмерном употреблении способствуют накоплению подкожного жира. Поэтому их не рекомендуют принимать перед сном.

Нужно избегать батончиков низкого качества, так как они мало восполнят пробел в витаминах и минералах, так еще и отрицательно могут повлиять на результат набора веса.

Большой риск протеиновые батончики несут почкам, как и любая пища с высоким содержанием белка, при несоблюдении водного режима. При потреблении батончиков необходимо, чтобы в организм поступало как можно больше воды, для правильного усвоения их компонентов.

Самые популярные протеиновые батончики для набора веса

В настоящие время на рынке спортпита огромное количество протеиновых батончиков, всех видов и вкусов. Но сейчас мы рассмотрим несколько самых эффективных, популярных и достойных протеиновых батончиков для набора веса.

• Bombbar (60 г).

1. Протеиновый батончик Bombbar самый раскрученный и популярный среди прекрасного пола перекус.
2. 3-6 грамм углеводов.
3. 20 грамм протеина.
4. Отсутствие сахара, глютена и глазури.
5. Уникальный состав и лучшая вкусовая линейка.
6. Низкое количество углеводов, большое содержание белка, клетчатки и пробиотиков.

• XXI Protein Power Bar с коллагеном.

1. Батончик подходит для повышения эффективности тренировок и набора массы.
2. Пониженное содержание жиров.
3. Малое количество вредных сахаров.
4. 18 % высокоценного белка и гидролизат коллагена, который поддерживает здоровье суставов и связок.
5. Обогащен десятью витаминами.

• IRONMAN Energy Bar

1. Батончик производит высокотонизирующий эффект, так как содержит экстракт гуараны и женьшеня.
2. На вес 50 г приходится хорошее сочетание необходимых веществ.
3. Белок 13,5 г.
4. Ненасыщенные жиры 9 г.
5. Углеводы 58,5 г.
6. Калории 369 кКал.

• KEVIN LEVRONE LevroLegendary MassBar.

1. Поможет с пользой заменить прием пищи.
2. Содержание высококачественного белка и углеводов выше среднего (31г, 40 г)
3. Минимальное содержание жира.
4. Совмещение простых и сложных углеводов.
5. Лучший батончик для набора качественной мышечной массы.

Протеиновые батончики — как принимать для набора массы и похудения?

На рынке спортивного питания встречается огромное множество протеиновых батончиков. Каждая фирма, естественно, включает в продукт определенные ингредиенты, и иногда не самые качественные. Купив высокоуглеводный протеиновый батончик, не стоит ожидать похудения, хотя и ключевое слово в названии «протеиновый». Существуют некоторые различия, в которых необходимо разбираться перед употреблением батончиков.

Содержание

• Что такое протеиновые батончики и для чего они нужны
• Рейтинг лучших протеиновых батончиков
  • 1. QuestBar
  • 2. BombBar
  • 3. Weider 52% Protein Bar
  • 4. VPLab High Protein Bar
  • 5. Power System L-Carnitine Bar
  • 6. Excelent Protein Bar
  • 7. Myprotein
• Как принимать батончики с протеином
  • Высокобелковые
  • Высокоуглеводные
  • Низкокалорийные
  • Злаковые
• Заключение
• Обзор протеиновых батончиков калорийных и без сахара в видео формате

Что такое протеиновые батончики и для чего они нужны

Протеиновый батончик — это продукт спортивного питания, который содержит в себе сбалансированный состав белков, жиров, углеводов и других ингредиентов, но их количество обусловлено видом батончика, которому соответствует свой процент БЖУ.

Итак, протеиновый батончик обязательно в составе содержит протеин (белок), но это не значит, что в нем нет углеводов. Углеводы, как известно, бывают сложные (содержатся в злаках, крупах, например клетчатка) и простые (сахар). Последний производители, чаще всего, полностью исключают из состава, что делает продукт доступным для употребления при похудении. А некоторые вовсе содержат клетчатку и простые углеводы в большем количестве, нежели белок.

Батончики в зависимости от вида имеют два основных направления — набор мышечной массы и помощь в восстановлении.

1. Чтобы мышцы росли, им необходимы питательные вещества из пищи, а батончики служат заменителем пищи для легкого перекуса до или после тренировки. Конечно, состав съеденного батончика обязательно необходимо учитывать при подсчете количества БЖУ в рационе.
2. Достаточно употреблять 1 батончик в день, например, после тренировки или в любое время в течение дня. После тренировки батончик быстро обеспечит организм питательными веществами для роста мышц или их восстановления в период снижения веса.

Чтобы не ошибиться с выбором и не получить обратный результат, изучите виды протеиновых батончиков:

1. Высокобелковые — это протеиновые батончики с высоким содержанием белка. Их количество составляет большую часть батончика, остальные ингредиенты — это те же углеводы, жиры, подсластители, загустители, витамины, минералы и BCAA.
2. Высокоуглеводные — протеиновые батончики для набора мышечной массы, углеводы в них содержатся как в простой форме, так и сложной, хотя и белки тоже присутствуют, но в малом количестве.
3. Низкокалорийные протеиновые батончики — способствуют похудению, так как в составе содержат Л-карнитин, способствующий ускорению транспортировки жирных кислот к мышцам для получения энергии.
4. Злаковые — такие батончики содержат злаки и иногда даже орехи, в основном, большую часть состава занимают сложные углеводы и жиры.

Рейтинг лучших протеиновых батончиков

1. QuestBar

Известный протеиновый батончик без сахара, полюбившийся тысячам спортсменов благодаря прекрасному вкусу, сбалансированному и качественному составу. Продукт проверен неоднократными тестированиями.

2. BombBar

Протеиновые батончики с низким содержанием углеводов предназначены для тех, кто хочет похудеть. Простых углеводов минимум, зато протеина целых 20 г в порции.

3. Weider 52% Protein Bar

Высокобелковый батончик — 26 г белка в одной порции. Содержит минимум углеводов и калорий, что способствует набору более сухой мышечной массы.

4. VPLab High Protein Bar

Батончик содержит 20 грамм протеина и 290 ккал на порцию. Также производитель в продукт включил витамины и минералы.

5. Power System L-Carnitine Bar

Низкокалорийный продукт с содержание Л-карнитина в размере 300 мг. Благодаря этому батончик подходит для тех, кто хочет снизить вес и получить дополнительную энергию перед тренировкой.

6. Excelent Protein Bar

Белково-углеводный батончик, предназначенный для роста мышечной массы. Одна порция батончика — целых 85 грамм, это сытный и вкусный перекус в любое время. В одном батончике содержатся:

• белки — 20,5 г;
• углеводы — 36,7 г (в том числе сахар — 27,7 г);
• жиры — 17,9 г, (в том числе насыщенные жирные кислоты — 3,3 г).

7. Myprotein

Шестислойные батончики 6 layer bar — это сбалансированный по содержанию белков и углеводов продукт, содержащий минимум сахара. Батончики подходят как для набора массы, так и в качестве здорового и правильного перекуса для тех, кто следит за питанием. В порции содержится:

• 20 г белка;
• 18 г углеводов (сахара — 2,8 г);
• 9 г жира.

Подробнее о батончиках от MyProtein →

Как принимать батончики с протеином

Как мы видим, батончики различаются по составу и назначению, поэтому важно подобрать правильный продукт в соответствии с тренировочными целями и, соответственно, употреблять в свое время.

Высокобелковые

Помните, что это не чистый источник белка, как некоторые протеины и аминокислоты, в составе обязательно присутствуют углеводы, поэтому важно употреблять их своевременно и учитывать КБЖУ батончика при расчете суточной нормы питательных веществ. Такие батончики можно принимать как до, так и после тренировки. В это время все питательные вещества усвоятся, восстанавливая мышцы, но перед сном и вечером его употреблять не стоит, иначе углеводы усвоятся в виде подкожного жира.

Высокоуглеводные

Такие батончики подходят для тех, кто набирает вес, поэтому употреблять его можно в любое время при наступлении голода в качестве легкого перекуса, а также после тренировки, когда мышцы нуждаются не только в белке, но и большом количестве углеводов. Следует лишь обращать внимание на содержание сахара в составе, его большое количество нежелательно, так как может привести к набору нежелательного веса в виде подкожного жира.

Низкокалорийные

А именно батончики с карнитином, употребляются за 30-60 минут перед тренировкой. Л-карнитин проявляет себя намного эффективнее, если его принимать перед тренировкой, так он ускоряет транспорт жирных кислот в митохондрии мышц для быстрого преобразования в энергию. После тренировки это малоэффективно. Поэтому употреблять такой продукт после тренировки — это лишнее.

Злаковые

Смотрите внимательно на состав и сопоставляйте со своими целями. Такой продукт подойдет в качестве замены пищи перед нагрузкой и в течение дня. Но употреблять в позднее время высокоуглеводные батончики не стоит, особенно, если в них много сахара и жира.

Заключение

Итак, протеиновый батончик заменяет пищу и белково-углеводные коктейли из спортивного питания. Конечно, чудес от него ждать не стоит. Батончик не должен быть в рационе каждый день по нескольку раз в сутки, иначе получите скорее вред, чем пользу. А негативный эффект будет заключаться в увеличении подкожного жира и некоторых пищеварительных расстройствах. Поэтому выбирайте его правильно, к тому же, это продукт не первой необходимости. Если сомневаетесь, лучше подберите протеин или аминокислоты.

Обзор протеиновых батончиков калорийных и без сахара в видео формате

А также читайте, топ лучших протеинов →